LEIDER IST DER EVENT BEREITS AUSVERKAUFT!
Am 13.1. um 15:30 Uhr halten Lisa und Florian ihren Vortrag auch in der Linse in Weingarten.

Unberührte Wildnis

Das besondere Event: Live-Reportage kombiniert mit Drei-Gänge-Menü

Der Naturfotograf Florian Smit reiste bereits in seiner frühesten Kindheit gemeinsam mit seinen Eltern durch die kargen schwedischen Landschaften. Seither zieht es ihn regelmäßig in den hohen Norden zurück. In den vergangenen fünf Jahren erkundete der junge Fotograf auf mehreren Reisen in über 300 Tagen die größten Nationalparks Skandinaviens.

Moschusochsen, Polarfüchse und Rentiere hatte er bereits vor seiner Kamera. Mit jeder seiner Reisen wuchs die Leidenschaft für die einzigartigen Landschaftsformen und die Verbundenheit zu den wilden Tieren Skandinaviens. Aber auch die kleinen Wunder am Boden des Fjells faszinieren Florian Smit immer wieder aufs Neue.
In Lappland sind die beiden fast nur noch zu Fuß unterwegs, denn das Auto muss an den Grenzen zu den großen Nationalparks stehen bleiben. In ihren beiden über 35 Kilogramm schwereren Rucksäcken sind Zelt, Schlafsack, Fotoausrüstung und das Nötigste an Kleidung und Essen gut verstaut. Lange Wanderungen führen die Abenteurer zu außergewöhnlichen Orten, reißenden Flüssen und grandiosen Naturschauspielen.

Florian Smit bringt von seinen Reisen durch den hohen Norden atemberaubende Einblicke in die letzte Wildnis Europas, spannende Geschichten von Nächten unter freiem Sternenhimmel, Touren durch Gletschergelände und Tiefschnee und Begegnungen mit der dort heimischen Tierwelt mit.
In seiner Multivisions-Show berichtet er gemeinsam mit seiner Lebensgefährtin über die jahrelange Faszination für die skandinavische Halbinsel und über die intensiven Wochen zu Zweit in der letzten Wildnis Europas. Freuen Sie sich auf fantastische Fotografien und sehen Sie den hohen Norden mit anderen Augen.

Drei-Gang-Menue

Die Skandinavische Küche hat sich in den letzten Jahren zu einer der angesagtesten Länderküchen der Welt entwickelt und ist stark von den natürlichen Ressourcen des Landes geprägt. Freuen Sie sich auf ein 3-Gänge-Menü, welches zwischen den Vortragssequenzen serviert wird.

Vorspeise

Apfel-Rote Bete-Salat mit Fleischbällchen vom Elch
oder
Apfel-Rote Bete-Salat mit Falafel

Hauptgang

Confierter Skrei (Winterkabeljau) mit 2erlei Süßkartoffel-Püree & Meerrettich-Schaumsauce
oder:
gebackenes Sellerie-Steak mit 2erlei Süßkartoffel-Püree & Meerrettich-Schaumsauce

Dessert

Kladdkaka (schwedischer Schokoladen "Klebekuchen") mit Weißer Schokoladen-Rosmarin-Skyr-Sauce, Vanilleeis & Preiselbeeren-Gel